Cronache e Notizie

Bacco on Bike

giovedì 14 agosto 2014

Nel caso qualcuno si chiedesse cosa è “Bacco On Bike” e perché ogni tanto compare sulle pagine di Modenacorre (grazie Mac)…….giusto per evitare che qualcuno si iscriva per errore (come è già successo, d’altronde)…….. devo dire che NON è una corsa a piedi (anche se diversi “faticatori” hanno già partecipato oppure saranno presenti ai prossimi appuntamenti come i miei amici Giuseppe&Stefano Pinca o Andrea Pedretti), NON è una corsa in bicicletta…….
E’ semplicemente ciclo-turismo gastronomico (in realtà si parla quasi esclusivamente di vino, la parte alimentare serve solo ad accompagnare i vini presentati), sono dei percorsi di 20-30 km. al massimo, all’interno di zone molto panoramiche e suggestive, che presentino sentieri da percorrere in MTB (per evitare, dove possibile, di girare per strade asfaltate) ed abbiano una notevole densità di cantine……..
Last but not least, le località dove si terranno i prossimi giri saranno quelle che tutto il mondo ci in invidia (sempre parlando di vini):
settembre 2014 Lasize-Bardolino-Lasize, parliamo ovviamente di Lago di Garda e quindi di vini (bianchi e rossi) fermi e molto fruttati, unica eccezione (frizzante) il famoso CHIARETTO già vincitore di molti premi nella categoria frizzanti rosati (proprio pochi giorni fa sono andato a tracciare il giro e le relative tappe ed ovviamente ho fatto una bella scorta di chiaretto frizzante e chiaretto spumante), ah, dimenticavo, all’interno della seconda tappa (Cantina Zeni) sarà possibile visitare il MUSEO DEL VINO di Bardolino (a chi interessa);
ottobre 2014 Guia-Valdobbiadene-Guia, e qui siamo all’interno della zona del prosecco (scusate, non bisogna più parlare di prosecco altrimenti si arrabbiano molto…… adesso si chiama Valdobbiadene DOCG)….. colline meravigliose da percorrere in MTB e cantine ove vi sapranno informare su tutto ciò che vorreste sapere sul vino italiano probabilmente più apprezzato ed esportato nel mondo, tra le altre cose il titolare della prima tappa (La casa Vecchia) è un esperto corridore ed (a richiesta) potrebbe parlarvi dei numerosissimi sentieri in zona che abitualmente frequenta per prepararsi alle sue maratone;
Per i prossimi appuntamenti (2015 e successivi…… ahimè io lavoro e questo è per me nient’altro che un hobby e quindi il tempo che riesco a dedicarci è quello che è…) mi piacerebbe portarvi nella zona del chianti, nell’oltrepò pavese (ho già visitato alcuni “siti”), sulle colline e nei castelli di Jesi patria del verdicchio (l’azienda Colonnara ha una cantina a volta assolutamente da vedere), la franciacorta con i più famosi spumanti italiani ma ci sono decine e decine di zone che meriterebbero una visita ciclo-gastronomica……
Spero di essere stato abbastanza esaustivo sul “Bacco….”, c’è ancora da dire che i percorsi che tracciamo sono assolutamente “per tutti”, nel senso che abbiamo volutamente evitato le salite impegnative (ovviamente un po’ di salite ci saranno sempre….. parlando prevalentemente di colline è difficile escludere del tutto le salite) e comunque con tappe di 5-7 km. tra una cantina e la successiva c’è tutto il tempo per rifiatare e ripartire BELLI CARICHI.
Per saperne di più www.bacconbike.it